Kuzine Restaurant, Ayşe Hanım’ın şikayetiyle gündemde. Misafirin mekan ile ilgili düşünceleri şu şekilde:
“İnternette sofralarını görünce heves edip ailecek geldik. Servis hızı 1/10 (minimum 40 dk çocuklu aileler için işkence, çocuklar açlıktan mızıklanıyordu). Servis takibi 1/10, ek siparişleri bırakın, serpme kahvaltı eksik geliyor. Malzeme kalitesi 9/10, sıcak ve taze. Serpme kişi başı 320 (1/1/2024), ortalama fiyat. Kalabalık bir yer, park sorunu yaşanabilir. Özetle manzarası olan bir yer değil, 2 kez gelmem ama Kocaeli’de kahvaltı mekanı soran olursa aklıma gelir :)”
Müşterinin bu yorumu, servis kalitesinin müşteri memnuniyetinin en önemli konularından biri olduğunu bizlere hatırlatıyor. Turizm Müfettişi olarak, mekan sahiplerine servis hızını ve takibini artırmalarını, müşterilerin beklentilerini karşılamalarını tavsiye ediyoruz. Benzer haberleri aktarmaya devam edeceğiz.
