Zorlu AVM’de bulunan Parle Restaurant adlı mekanın müşterisi, tatlı yemek amacıyla gittiği saatte sadece yemek servisinin olduğunu öğrendikten sonra yaşadığı olumsuz hizmet deneyimini paylaştı.
Şikayetçi müşteri, yaşadığı deneyimi şu şekilde ifade etmiştir: ‘Saat 16.00’da tatlı yemek için gittiğimizde sadece yemek servisimiz var dediler. Bu gayet doğal bir şey. Akşam servisi öncesi masalara düşük cirolu müşteri oturtmak istemezler. Ardından akşam yemeğimizi erkenden yeme kararı aldık ve orada yedik. İç alanda oturduk. İç alana bakan garsonun tavrı değişmişti zaten tatlı dediğimizde. Tabağı nazikçe koymak yerine yüzümüze fırlatır gibi koydu. Tavrı kötüydü. Bu gelenek artık her restoranlarda olacak gibi. Birkaç restoran hariç. Artık bir mekanda otururken garsonları memnun etmek zorundayız. Restoran geleneği bambaşka bir ivme alıyor. Ne yazık ki…‘
Bu müşteri şikayeti, Parle Restaurant’ın iç alandaki hizmet kalitesinin düşük olduğunu ve garson tavrının memnuniyetsizlik yarattığını vurgulamaktadır. İşletme, müşteri memnuniyetini artırmak ve olumsuz deneyimleri önlemek adına iç hizmet standartlarını gözden geçirmelidir. Turizm Müfettişi olarak benzer şikayetleri aktarmaya devam edeceğiz.
