Uğur Demiral‘ın Arnavutköy’de konuklarını ağırlayan Cutie Cake Co. hakkındaki yorumu, mekanın görsel açıdan çekici olmasına rağmen lezzet konusunda bekleneni vermediğini ifade etmektedir. Özellikle Tiramisü deneyiminden bahsederek, lezzet kalitesinde yaşanan hayal kırıklığına vurgu yapmaktadır.
Uğur Demiral’ın ifadeleriyle: ‘Görsel 10 numara mekan 10 numara ama lezzet 1-2 anca alır. Böyle mekana böyle fiyata lezzetli olmasını beklerdim. Tiramisü ve bir kaç küçük ürünlerden yedim. Tiramisü bildiğin içine labneyi olduğu gibi koymuşlar, peynir yedim sadece.‘”
Müşterinin şikayeti, Cutie Cake Co.’nun görünüm ve fiyat kalitesi ile lezzet kalitesi arasındaki dengesizliğe işaret etmektedir. İşletmenin lezzet konusunda geliştirmeler yapması önemlidir. Turizm Müfettişi olarak müşteri şikayetlerini aktarmaya devam edeceğiz.
