Fatih Yaşar isimli bir müşteri, ünlü İtalyan restoranı Cipriani Istanbul‘a yönelik bir şikayette bulunuyor:
“Öncelikle menüden başlamak istiyorum. İngilizce bilmek zorunda mıyım mesela ne yiyeceğimi öğrenmek için? Ve ayrıca dünyanın birçok ülkesinde pizza yedim, böyle bir rezalet görmedim. Hamurun üstüne salça sürmekle pizza olmuyor maalesef. Salçalı hamur yazabilirsiniz menüye Türkçe!”
Bu yorum, müşterinin menüdeki eksikliklere ve dil konusundaki zorluklara odaklanıyor. Müşteri memnuniyeti açısından menünün açık ve anlaşılır olması önemlidir. Ayrıca, farklı dil becerilerine sahip müşterilere hitap etmek için menülerin birden fazla dilde sunulması veya anlatımın basitleştirilmesi gibi çözümler düşünülebilir. Restoranın bu tür geri bildirimlere duyarlı bir şekilde yaklaşması önemlidir. Turizm Müfettişi olarak benzer haberleri aktarmaya devam edeceğiz.
